Ingredientes

  • 160 g de chocolate 70% cacau
  • 2 colheres de chá (8g) de óleo de coco
  • 60 g de manteiga de amendoim 100%
  • 15 g de farinha de castanha de caju crua ou 10 a 12 g de coco ralado fino sem açúcar
  • 15 g de mel
  • 1 pitada de sal
  • ½ colher de chá de extrato natural de baunilha
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  • 160 g de chocolate branco sem açúcar
  • 1 colher de chá (4 g) de óleo de coco
  • 45 g de manteiga de coco
  • 25 g de pasta de amêndoa
  • 20 g de coco ralado fino sem açúcar
  • 10 g de farinha de castanha de caju crua
  • 12–15 g de mel ou xarope de tâmaras
  • 1 pitada de sal marinho fino
  • (opcional) ½ colher de chá de extrato de baunilha
  • (opcional) 1 gota de essência de amêndoas
  • (opcional) amêndoas inteiras

Dificuldade : Fácil

Serve : 4

Esses chocolates saudáveis provam que é possível ter sabor intenso e textura cremosa usando apenas ingredientes naturais. São duas versões irresistíveis, uma de amendoim e outra de coco, inspiradas nos bombons industrializados, mas com um resultado muito mais autêntico, equilibrado e com o verdadeiro sabor do chocolate saudável.

Modo de Preparo

  • 1
    Passo a passo no vídeo

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