Arroz, coco e manga não costumam dividir o mesmo prato no Brasil. Na Tailândia, essa combinação inesperada vira uma sobremesa cremosa, equilibrada e surpreendentemente agradável ao paladar brasileiro. Neste vídeo eu mostro como preparar mango sticky rice, explicando a técnica do arroz glutinoso, o uso do leite de coco e uma adaptação simples no topping, mantendo a essência do prato. Uma sobremesa diferente, acessível e fácil de fazer em casa.